|
1、鱼可以在超市买冷冻的去皮鱼柳，洗干净备用。 2、片成片或者丁，稍微大块一点，切片也不用太薄，太小烧熟会容易散。 3、加入姜片，油一小勺，淀粉2勺，料酒2勺，盐少许，抓匀腌制15分钟。 4、腌好后的鱼放入锅里焯水，锅开再煮个一分钟就好了，主要是方便它定型，不焯水直接放入锅里会容易粘锅，鱼肉也容易散。 5、准备两个番茄划十字，用开水烫一下，去皮，切丁。 6、油烧热，爆炒番茄丁。 7、大火煮3分钟就可以出锅啦~撒上一些葱花再加上一点白芝麻。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 番茄牛肉汤的做法 番茄牛肉汤的做法介绍
- 1、葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1.5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片。 2、炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜…
- 番茄炒西葫芦 番茄炒西葫芦的方法
- 做法如下： 1、准备切好的材料，放入葱姜蒜爆香。 2、放入西葫芦、适量生抽，翻炒七成熟倒出备用。 3、另起锅放入西红柿。 4、放入适量盐，翻炒成汁加入少许水。 5、将备好的西葫芦倒入。 6、煮一分钟就可以出锅了。…
- 番茄的功效与作用 番茄有什么作用
- 1、营养成分上，番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分，每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A192ug，镁12mg、磷22mg，此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。 2、美容护肤…
- 家庭自制桃罐头的做法 制作步骤是什么
- 1、选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净，瓜皮。 2、准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖…
- 石菖蒲的功效与作用及食用方法 石菖蒲的功效与作用及食用方法是什么
- 1、石菖蒲猪心汤 石菖蒲30克，猪心1个。将猪心切片洗净，在锅中加入适量清水，把切好的猪心和石菖蒲放入炖盅内隔水炖熟，然后加精盐调味，饮汤食猪心。 功效：猪心有安神静心之效用，再加上石菖蒲的功效，此汤很适合…
