|
1、准备用料。 2、鸡蛋加少许水搅拌备用。 3、面粉分次淋少许水搅拌成小疙瘩。 4、土豆洗净去皮切丁，五花肉洗净切丁。 5、起锅，热油，五花肉炒至出油变色，随后放入葱花炒香，料酒，生抽烹锅。 6、放入土豆丁翻炒1分钟，并加入适量清水小火烧开。 7、待水烧开后，调入适量盐进行定味，再倒入事先搅拌好的面疙瘩，调大火二次煮熟，如果想让汤粘稠些，可加入少量水淀粉。 8、面疙瘩煮熟后，将搅拌好的蛋液淋入其中，最后调上鸡精，香油，撒上葱花即可出锅，也可撒上香油适量。 9、做法简单还养胃。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 蒸鸡蛋爆开的原因 怎么做比较好
- 1、蒸鸡蛋时，由于温度升高，气室内气压也随着升高，当煮鸡蛋使用大火时，鸡蛋迅速升温，引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂。 2、鸡蛋中都有直径为4～11毫米的气室，鸡蛋存放时间越长，气室也越大。蒸、煮鸡蛋最…
- 葵花怎么做着吃 葵花的做法
- 1、低筋面粉200克，鸡蛋2个、泡打粉2小勺、苏打粉1/4小勺、葡萄干100克、葵花子(炒)50克、酸奶160克，调料：白砂糖80克、色拉油120克、橙汁60克。 2、葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用。 3、全蛋加细砂糖用打蛋器搅均…
- 炸可以炸什么菜 各自有什么功效
- 1、炸苏子叶其实苏子叶是个好东西，有暖胃化痰止咳的功效，以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕等风寒特征。 2、炸洋葱圈，洋葱一个，去头去尾横面切成圈；鸡蛋一个，打搅成蛋液；面包糠…
- 鸡蛋糕怎么不熟 鸡蛋糕不熟的原因
- 鸡蛋糕不熟是因为蒸的时间不够。 鸡蛋糕做法如下： 1、首先将鸡蛋清与鸡蛋黄分开。 2、然后在蛋清里加适量的面粉，糖和少量的水搅拌。 3、然后加水搅拌蛋黄，搅拌均匀后，将蛋黄倒在蛋清上，不要搅拌。 4、放锅里蒸2…
- 吃粽子原因由来 科普吃粽子的知识
- 1、传说屈原死后，楚国人民哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬…
