1、首先将豆腐切成薄薄的小块。 2、然后抹上盐,放上三天左右,目的是让盐能够进入到里面去。 3、然后拿到太阳下面去晒,一边晒一边刷上酱油,这样晒出来的豆腐干颜色就好看点。 4、豆腐干要不停的翻晒和刷酱油,刷酱油之前也可以放上自己喜欢的调料一起。 5、经过不停的翻晒和照顾,豆腐干晒出来后就非常的漂亮。最重要的是自己做的吃起来放心。 |
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