什么是白背黑木耳呢?顾名思义,它的正面是黑色的,背面则是白色的,它也是我们最常见的家常菜之一,该品含有丰富的蛋白质和钙物质,多食对人体健康多多益善。
那么,白背木耳的功效和作用包括哪些呢?1、白背黑木耳拥有治疗跌打肿痛的功效。取新鲜的白背木耳叶捣烂。加入适量的白酒,直接敷在人体筋骨受损的地方。或者配合血见愁、入地金牛根、千大锤、大还魂、小还魂,每药5钱、清水四碗,煎成药汤服用即可。 2、白背木耳拥有预防心脑血管疾病的作用。常吃白背黑木耳,可以减少疏通人体内堵塞的血管,加快血液流动。白背木耳的这个作用可以有效地减少老年人冠心病、心绞痛等病症。 3、白背黑木耳有抗血栓的作用。白背木耳不仅是一种食材,更是一种药材。该体内有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性抗血栓作用。利用白背木耳进行一种食疗,每周可以吃上三次左右。 |
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