|
凉拌豌豆苗大家吃过没有，夏天吃是非常的爽口的哦，那么
今天就给大家介绍介绍凉拌豌豆苗的做法： 凉拌豌豆苗原料：豌豆苗300g。 凉拌豌豆苗辅料：鸡蛋3个。 凉拌豌豆苗调料：生抽1汤匙、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。 凉拌豌豆苗做法：1、笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用。 2、把大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，辣椒油1汤匙拌匀调成料汁。 3、可直接浇在豌豆苗和蛋饼丝上。也可把豌豆苗焯烫一下，在开水中焯烫10秒钟即可。捞出迅速过凉水，沥干，与蛋饼丝拌匀，然后浇上拌好的料汁，撒白芝麻，拌匀即可。 营养功效：1、豌豆苗含有丰富的VC和VE,都超过了西兰花的含量。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾，尤其对于高血压患者非常好。它还能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。 2、豌豆苗的吃法很简单，只要不违背它本身柔嫩天性的烹饪方法都是可以的，凉拌，清炒，打汤等。 饮食小常识： 豌豆苗非常易熟，几乎不用太多加热，而它又基本不吸油，所以，豌豆苗又是非常健康的减肥菜。不过，这豌豆苗的价格也是豆芽们和黑豆苗没法比的，硬生生的八九元一斤。 |
上一篇：自制枇杷果酱方法步骤
下一篇：鸡腿菇的做法大全 鸡腿菇怎么做
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 上海金山啤酒节是几月几号2021
- 夏天白天温度非常高，为了避免暑热，以及晒伤晒黑，很多人都会在太阳落山之后才出来活动。这个时候，各个城市也会有各种各样的夜间活动，比如啤酒节、美食节等等，非常热闹。不过上海和周边的小伙伴要注意了，因为台…
- 三伏天为什么感觉人很累
- 进入三伏天后，每个人都感觉懒懒散散，无论上课还是工作都特别犯困，这是怎么回事呢？三伏天为什么感觉人很累？三伏天犯困乏力怎么解决？其实，主要还是因为天气太热了，如何缓解可以看看漂亮女人街带来的介绍。 三…
- 女司机驾车有哪些禁忌
- 很多男司机在道路上驾驶汽车最害怕的就是遇到女司机，交通事故中女司机占据的比例是很多的，女司机在驾驶汽车一定要注意一些禁忌，那么 女司机驾车有哪些禁忌 ? 女司机驾车禁忌如下; 一、座位调得离方向盘过近 由于…
- 欧美防晒霜防晒黑吗
- 我们在选购防晒霜的时候除了要看品牌之外，还需要注意的就是它标注的防晒数值，不同的防晒值表示对紫外线的防护程度，适合不同的使用环境，比如上下班出勤、户外旅游、高原烈日等等。防晒霜在包装上都会写spf值和pa…
- 防晒霜半个小时才会起效吗
- 夏季外出记得涂抹防晒，它可以抵御紫外线里的uva和uvb，来避免我们的皮肤被晒红、晒伤和晒黑。有很多的攻略会说，防晒霜要出门前半个小时涂抹才行，防晒霜才会起效果，但其实就算你涂完之后过一会出门，也是能起到防…
