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茄子是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种。茄子形状也有许多不同，有圆形、椭圆、长条形等。茄子在我们日常生活中很是常见，食用方法也多种，但最常见的食用方法就是炒食，今天我么要来学习一下东北腌蒜茄子的做法。 |
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