|
猴头菇是一种滋补性很强的菌类食材，但是人们平时食用的猴头菇多以干货为主，对新鲜的猴头菇反而更陌生一些，并不知道鲜猴头菇怎么吃好，今天小编在这里为大家介绍几中鲜猴头菇的家常做法，让那些想吃鲜猴头菇又不会吃的朋友可以学习一下。
鲜猴头菇怎么吃 鲜猴头菇的家常做法三色猴头菇 1、用料：新新猴头菇四朵，青笋一个，红椒两个，高汤五百克，绍酒适量，盐三到四克，糖十五克左右，蚝尚未少许，鸡精一克。 2、把鲜头菇表面的细毛用剪刀剪掉，再放在清水浸泡二十四小时，取出后要反复的清洗，洗好以后把根部去掉不要，把猴头菇切成小片，放在碗里加入一部分高汤蒸和糖与绍酒以及盐，一起入蒸锅蒸制一小时。 3、把青笋切片，把红椒去籽后也切片，把猴头菇蒸好以后，去掉碗中的料汁，再向炒锅中放油烧热后把笋片和红椒片放入炒制，随后放入猴头菇，加入剩余的没汤，大火炒制五分钟，加入需要的调料出锅就可以。 鲜猴头菇炖汤 鲜猴头菇是家庭炖汤的重要食材，它可以与多种食材一起搭配，像三黄鸡、墨鱼以及排骨等，都是制和汤品的上好食材，但是在炖制以前都要把鲜猴头菇按上面的方式进么处理，如果得理不当，制出的汤品会有苦味出现，影响汤的口感与人们的食欲。 |
上一篇：如何速冻豇豆 速冻豇豆的做法步骤
下一篇：苦瓜干泡水喝的功效
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 小龙虾调料可以带上飞机吗
- 小龙虾调料使用是有一定讲究的，一般都会按照相应的步骤，进行翻炒，这样才能做出好吃的小龙虾。小龙虾调料的种类有很多，不同调料会有不同的味道和口感，这些调料一般是可以托运带上飞机的，基本没有什么禁忌。 一…
- 包粽子用前腿肉还是后腿肉
- 粽子的口味比较多，有荤有素，肉粽就是其中比较受欢迎的一款粽子，很多人都会在家包肉粽子吃。包肉粽子一般都会选用猪肉，这种建议用猪腿肉，可以是前腿肉，也可以是后腿肉，具体看个人喜好，做出来的味道都是很不错…
- 小龙虾调料包打开后能保存多久
- 夏季是吃小龙虾的季节，很多人都会自己在家做小龙虾吃。做小龙虾的时候一般都会用到小龙虾调料，这样做出来的味道香辣可口，味道很不错。小龙虾调料打开之后最好一次用完，吃不完最好密封放冰箱保存，但是也不能放太…
- 回家吃饺子什么暗示
- 吃饺子是生活中很常见的一件事，如果你和这个女生关系很好，她说回家吃饺子有可能真的是单纯饿了，但如果你们之间很暧昧，她还很调侃的说一句晚上吃饺子，那就有更深的一层含义了，一起来看看吧！ 1、回家吃饺子什么…
- 巴西红耳龟食用方法
- 巴西龟又名秀丽锦龟、七彩龟，原产美国密西西比河沿岸，不仅具有很好的观赏价值，而且还有较好的食用价值和药用价值。那么，巴西红耳龟食用方法呢？漂亮女人街和您一起去了解一下吧！ 巴西红耳龟食用方法： 红耳巴西…
