|
鲤鱼是中国最常见的一种水产鱼类，它也叫龙门鱼， 其肉质细嫩营养价值极高，适合大多数人食用，能在滋补身体的同时起到消肿利尿和安胎等多种功效。鲤鱼的做法有很多种，为了方便大家了解，我进行了专门的整理，现在就把鲤鱼做法大全写出来分享给大家。
鲤鱼的做法大全1、糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼是鲤鱼的代表性吃法，大家在制作时需要把鱼收拾干净，在两侧都切成刀花，然后加入调料腌制，腌好以后放入油锅炸制，炸到两面金黄以后取出放入鱼盘，再把生抽、白糖和醋以及番茄沙司与料酒等调味料放在一起调成糖醋汁，调匀以后直接浇在炸好的鲤鱼上面就可以。
2、剁椒鲤鱼 剁椒鲤鱼也很好吃，在制作时需要把一条鲤鱼收拾干净，然后切成鱼头和鱼尾，把鱼的身子切成片状，但是不切断，然后摆放在盘子中，把鱼头鱼尾也放在应放的地方。再把适量的葱、姜蒜和红椒碎放在一起用盐腌制十分钟，把腌好的剁椒淋在摆好的鲤鱼上面，再把鲤鱼入蒸锅蒸制即可。 3、鲤鱼炖豆腐 鲤鱼炖豆腐也是鲤鱼的常见吃法，制作时把去鳞洗净的鱼切成断状，把豆腐也切成块状，再准备葱姜蒜以及生抽和豆瓣酱等调味料，在锅中放油加热以后先放姜片，再把鱼块放入煎制，煎到表面变色以后加入豆瓣酱和生抽，再放入葱和蒜，加入清水与豆腐，一起炖制，二十分钟以后加入食用盐调味，再炖制十分钟，就能出锅，出锅以后加入适量的香菜，就能上桌食用。 |
下一篇：香菇肥牛的制作过程
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 小西红柿含糖高不高【高血糖可以吃小番茄吗】
- 小西红柿它不仅可以作为蔬菜食用,还可以作为水果食用。因此糖尿病患者可以适量食用小西红柿。糖尿病患者在日常生活中还可以食用黄瓜、梨、橘子、柚子等含糖量低的水果。 2、高血糖可以吃小番茄吗 高血糖患…
- 让男人想你一整天句子 让某人看了心疼的说说
- 现在有很多年轻人都很喜欢各种土味情话来撩自己的另一半，下面就给大家分享一些撩人的让男人想你一整天句子吧！ 一、让男人想你一整天句子 1、希望我能成为你的小众喜好。 2、明天晚上，你带上你的男朋友，我带上我…
- 六月黄苦怎么回事
- 六月黄是生活中比较常见的一种螃蟹，它的做法比较多，吃起来味道鲜美，营养丰富了，深受人们喜欢。有些人做好的六月黄吃起来会有苦味，这也是比较正常的一种现象，它多半是没成熟引起的。 六月黄为什么是苦的 因为螃…
- 嘴唇咬破了一个礼拜没好正常吗
- 在日常生活中，有些人会不小心把自己的嘴唇咬破，这种是很疼的，而且嘴巴都很脆弱，但是好起来也很快，如果嘴唇咬破了一个礼拜没好正常吗？这得看你后期是如果护理的，如果不管不顾，依旧吃辣和刺激的食物，自然好不…
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢!
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢! 许多车主对自已的车并不了解，更谈不上会维修了，因此爱车出了问题去维修店后只能听之任之，受骗的机会很大。如趁机耍机油加白糖、刹车油加酒精和防冻液加盐等一些损招，以获取…
