|
金针菜你们认识吗？知道它是一种什么菜吗？金针菜是生活中的一种常见蔬菜，它多以干品的状态存在，其营养丰富，与木耳、银耳等菌类食材齐名。今天我介绍的知识就与金针菜有关，我不但会告诉大家金针菜是什么菜，同时也会告诉大家金针菜的一些常见吃法。
金针菜是什么菜 金针菜怎么吃法1、金针菜是什么菜 金针菜也叫黄花菜，是一种百合科植物萱草的花蕾，它的花瓣肉质肥厚，外表为金黄色，有独特的香气，食用时口感细嫩爽滑。金针菜在我们国内大部分地区都有出产，特别是东北地区出产量最高。 2、金针菜炒五花肉 金针菜制成干货以后，与肉类一起食用口感和营养都会更加出色，平时大家在家中可以用它炒制五花肉，炒制时需要提前把黄花菜用清水泡开，然后洗净，把五花肉也切成状片状，起锅先把五花肉炒制一会，再加入生抽和姜等调味料，放入泡好的金针菜，加热炖熟即可。 3、金针菜可凉拌 金针菜凉拌以后食用也是一种常见的吃法，在凉拌以前也需要提前把它泡制，然后再放入到沸水中焯烫一下，取出过冷水降温，降温以后去掉水分放在盘中备用，准备适量黄瓜子和粉丝以及少量的香菜，把粉丝用开水泡软，然后与黄瓜丝一起和金针菜放在一起加入醋、麻油和鸡精以及适量的食用盐调匀即可。 |
上一篇：雪里红的吃法与功效
下一篇：茯苓饼的做法 茯苓怎么做好吃
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 上午立秋凉快还是下午立秋凉快
- 立秋每年秋季中的第一个节气，也是一年之中第十三个节气，一般是在每年八月初，这个时候三伏天还没有结束，很多地区还是高温天气，所以上午立秋和下午立秋基本上对天气没有什么影响，气温都是差不多的。 上午立秋凉…
- 上午立秋凉快还是下午立秋凉快
- 立秋每年秋季中的第一个节气，也是一年之中第十三个节气，一般是在每年八月初，这个时候三伏天还没有结束，很多地区还是高温天气，所以上午立秋和下午立秋基本上对天气没有什么影响，气温都是差不多的。 上午立秋凉…
- 七夕送花要写名吗
- 七夕情人节是比较受欢迎的一个传统节日，它是情侣之间相互表达爱意的一个特殊日子，每年这一天都会有男生给自己喜欢的女生送花，在送花的时候，一般都会写贺卡，会写上自己的祝福和爱意，还会留名字。 七夕送花要写…
- 高速公路驾车时犯困怎么办
- 高速公路驾车一般是我们的司机朋友都会遇到的问题，但是很多司机在驾车的时候容易犯困。遇到这种情况要怎么办呢？今天 漂亮女人街 就为大家介绍一下 高速公路驾车时犯困怎么办 。 1、司机在长途驾驶前一定要保证充足…
- 小龙虾调料可以带上飞机吗
- 小龙虾调料使用是有一定讲究的，一般都会按照相应的步骤，进行翻炒，这样才能做出好吃的小龙虾。小龙虾调料的种类有很多，不同调料会有不同的味道和口感，这些调料一般是可以托运带上飞机的，基本没有什么禁忌。 一…
