鸡蛋不能和什么一起吃 鸡蛋和什么相克

鸡蛋大家几乎天天都会吃，它是一种最常见的高营养食材，但是鸡蛋不能和什么一起吃，你们知道吗？知道鸡蛋和什么相克吗？生活中和鸡蛋相克的食材有很多种，他们不能和鸡蛋一起去，不然会对身体不利，今天小编就带大家去具体了解一下，让大家看看鸡蛋和什么相克。

鸡蛋不能和什么一起吃 鸡蛋和什么相克

1、鸡蛋和柿子相克

鸡蛋和柿子是相克的两种食材，它们一起吃会让人们出现明显的食物中毒反应，会引发肠胃炎和肺结石，，多数人把鸡蛋和柿子一起吃，以后会出现上吐下泻以及腹痛等不良症状，严重时需要及时就医才能让症状缓解。

2、鸡蛋和豆奶不能一起吃

鸡蛋和豆奶也不能一起吃，他们一起吃会影响身体对营养的吸收，豆奶中有一种胰蛋白酶，这种物质会抑制人体对蛋白质的吸收，而鸡蛋又是一种高蛋白的食材，它与豆奶一起吃就会让蛋白质大量流失，人们食用以后根本吸收不到应有的营养。

3、鸡蛋和兔肉不能一起吃

鸡蛋平时也不能和兔肉鹅肉等肉类食材一起吃，因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋也是一种味甘性平性质微寒的食材，它们一起吃生物活性物质之间会产生明显反应，对人类的肠胃产生明显刺激，很容易引发腹泻和腹痛。

4、鸡蛋和味精也不能一起吃

鸡蛋和味精也不能一起吃，它们一起吃会破坏鸡蛋的原有味道，因为鸡蛋中本身就含有许多与味精成分相同的谷氨酸，如果炒鸡蛋时再放入味精，会掩盖了鸡蛋原有的鲜味，同时也会抑制鸡蛋内胰蛋白的活性，会抑制人体对鸡蛋中蛋白质的吸收和利用。