|
蟹肉丸子是一个天津传统的菜肴，在大闸蟹上市的时候，人们就会将蟹肉的吃法发挥到最淋漓尽致。蟹肉丸子怎么做好吃？蟹肉和肉丸子相互搭配，口感特别好吃。下面就来看看蟹肉丸子的做法。
蟹肉丸子的做法 蟹肉丸子怎么做好吃一、家常蟹肉丸子的做法 第一步：将芹菜洗净，和猪肉一起切成茸待用。 第二步：将蟹肉买来后先用盐，酱油，料酒腌制入味。 第三步：将蟹肉剁成蟹肉糊。 第四步：蟹肉和芹菜茸和者猪肉一起揉成丸子 第五步：有蟹肉的鲜味，所以不需要额外再放味精，稍稍放些盐进行调味即可。
二、海鲜蟹肉丸子的做法 第一步：将大闸蟹用软刷刷干净后切成合适大小。 第二步：将虾的外壳剥去后，用竹签挑去火腿茸的黑色内线待用 第三步：粟米茸洗净后剥除外皮切段。 第四步：将火腿茸和粟米茸段用盐加上料酒腌制几分钟，姜切丝。 第五步：螃蟹肉，姜丝和肉糜，虾肉还有火腿茸，栗米茸一起，搓成肉丸子。 第八步：放入水中汆烫熟后捞出即可。 三、蟹肉丸子怎么做好吃 上面我们推荐的两种做蟹肉丸子其实都不是单一用蟹肉和猪肉，而是添加了各种蔬菜作为荤素搭配。这样的蟹肉丸子口感不腻，更加营养健康。 |
上一篇：咸菜的做法大全 咸菜怎么做好吃
下一篇：莲子绿豆汤的功效
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 麦当劳黑黑好巧三角派多少钱一个
- 麦当劳推出很多不同口味的派，一般会有红豆派、紫薯派、苹果派等等，最近有上市了黑黑好巧三角派，是巧克力口味的，造型是三角形，比较独特，深受年轻人喜欢。那么麦当劳黑黑好巧三角派多少钱一个呢？下面让我们具体…
- 萝卜丸子的做法
- 经过油炸 的萝卜 丸子美味可口，快来看看做法吧。 萝卜丸子属于家常菜菜谱，主要原料是白萝卜 ，工艺是炸，制作难度简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎…
- 苦瓜丸子材料和制作步骤
- 我最喜欢吃丸子了，比较喜欢用苦瓜 做的丸子，那么今天就给大家说说苦瓜丸子的做法吧： 苦瓜丸子材料： 苦瓜一根、五花肉一块(2两)、生姜 、小葱 、红椒2个 苦瓜丸子准备： 苦瓜切成10厘米长一段，去瓤; 五花肉与生…
- 冬瓜丸子汤怎么做
- 冬瓜 丸子汤怎么做呢？冬瓜丸子汤的做法并不难，下面让小编给您介绍下吧。 冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤属于粥 汤菜谱，主要原料是冬瓜和丸子;工艺是煮，制作简单;如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜…
- 羊肉丸子冬瓜汤怎么做 羊肉丸子冬瓜汤做法步骤
- 下面给大家说说具体怎么做羊肉 丸子？ 羊肉丸子冬瓜 汤食材 羊肉丸子冬瓜汤主料;冬瓜一块600克、羊肉末 130克; 羊肉丸子冬瓜汤调料;盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱 末5克、姜 末5克、干淀粉少许、香油适量…
