紫苏是中国的传统农作物,它的叶子和根都可以入药,是功效出色中药材,而它的种子则可以用来榨油,用它为原料榨出的紫苏菜籽油,是现在市场上十分流行的保健用油,也是食用油中的精品。只是它上市时间不长,有些人对它还不了解,今天小编就对紫苏菜籽油做一个全面的介绍,让大家了解它的功效与作用具体有哪些。 1、健脑益智 紫苏菜籽油中含有大量的EPA和DHA,他们都是十分重要的不饱和脂肪酸,这些物质能直接被人的大脑吸收,对提高大脑健康有很重要的作用,而且它们能调节神经,促进脑细胞再生,加快脑细胞代谢,能提高记忆力,也能促进智力发育,平时经常食用可以起到健脑益智的重要功效。 2、保护心血管预防老年痴呆 紫苏菜籽油中含有大量亚麻酸,这种物质既能保护心脏,又能保护人类的心血管,可以提高心脏功能,预防中风和血栓等常见疾病发生。紫苏菜籽油中不得含有亚油酸,还含有一些亚麻籽,这些物质都能直接作用于人类的神经能提高神经细胞活性,预防记忆力减退,中老年食用以后能有效预防老年痴呆。 3、预防缓解关节炎 关节炎风湿骨痛是现代生活中困扰人类的常见疾病,平时多吃一些紫苏菜籽油,就能有效缓解和预防这些疾病的发生,因为它含有的不饱和脂肪酸,可以促进人体内尿酸的代谢,降低身体内尿酸的浓度,能有效预防痛风,同时它还能祛风除湿,通经活络,能让人们的关节炎以及风湿骨痛明显减轻。 4、预防前列腺疾病 男性食用紫苏菜籽油以后能调节内分泌,可以产生一种类似于荷尔蒙的物质,它能加快男性身体内前列腺素的合成,能消除前列腺炎症,提高前列腺功能,对男性高发的前列腺炎以及前列腺肿大等常见泌尿系统疾病,都有一定预防作用。 |
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