当前位置:主页 > 知识百科 > 生活百科 > 正文

怎么煮鸡蛋好剥皮 鸡蛋快速剥皮的方法技巧

发布时间:2019-10-08 21:08 来源:www.roadlady.com 点击:0
鸡蛋人们几乎天天都会吃,而把它做成煮鸡蛋又是鸡蛋的主要吃法,不过煮鸡蛋看似简单煮好以后去皮却有些麻烦,平时煮鸡蛋时怎么才能让它好去皮呢?鸡蛋煮熟以后有没有去皮的技巧呢?想了解这些方面的知识可以和我一起去看看。 怎么煮鸡蛋好剥皮 1、在煮鸡蛋以前,把鸡蛋

鸡蛋人们几乎天天都会吃,而把它做成煮鸡蛋又是鸡蛋的主要吃法,不过煮鸡蛋看似简单煮好以后去皮却有些麻烦,平时煮鸡蛋时怎么才能让它好去皮呢?鸡蛋煮熟以后有没有去皮的技巧呢?想了解这些方面的知识可以和我一起去看看。

怎么煮鸡蛋好剥皮 鸡蛋快速剥皮的方法技巧

怎么煮鸡蛋好剥皮

1、在煮鸡蛋以前,把鸡蛋洗净以后,放在冷水中浸泡半个小时左右,再把它放到锅中,加清水煮熟,取出以后特别容易拨皮,而且剥皮后的鸡蛋会保持完整。另外,在煮鸡蛋时,还可以在煮鸡蛋的水中加入少量食用盐,这样煮好以后的鸡蛋也很容易剥皮。

2、用中小火煮熟的鸡蛋也比较容易拨皮,再煮鸡蛋时可以用大火把它加热烧开,然后再调小火力煮10到15分钟,这时锅中的鸡蛋就能熟透,而且取出以后特别容易去皮。

怎么煮鸡蛋好剥皮 鸡蛋快速剥皮的方法技巧

鸡蛋快速剥皮的方法技巧

1、鸡蛋煮熟以后想快速去掉它的蛋壳,有一个很简单的方法,就是把煮熟的鸡蛋取出以后,用干毛巾把表面的水分擦干,然后把它放在硬物上来回滚动,把它整个蛋壳全部按最,然后撕开一个小缺口,就能把他的蛋壳整个撕掉。

2、鸡蛋煮熟以后,从锅中取出,马上放到冷水中浸泡,这时蛋壳受冷热刺激的影响,会员里边的鸡蛋自然分离,把他从冷水中取出磕一下,然后用手轻轻一剥就能把鸡蛋的蛋壳全部去掉。

3、煮好的鸡蛋取出以后,还可以把它放到盆中,在盘口盖上盖,然后用力晃动盆子,让鸡蛋在盆中不断滚动,让它的蛋壳自然破碎,五分钟以后取出,就能特别轻松的把鸡蛋的蛋壳完整剥离下来。

相关专题: 生活百科

相关资讯

一天最多吃几个鸡蛋【一天吃两个鸡蛋好吗】
由于鸡蛋的脂肪和胆固醇含量并不低,许多人还担心吃太多鸡蛋会危害他们的健康。大约就是2个鸡蛋能够补充13克的优质蛋白。鸡蛋还富含维生素A、钙质、硒元素、卵磷脂和DHA等营养。  不过由于鸡蛋当中所含的脂肪和胆固…
六月黄吃不完怎么保鲜
六月黄是比较常见的一种螃蟹,它的吃法比较多,可以直接蒸着吃,也可以炒着吃,还可以煮着吃等,味道都很不错,深受人们喜欢,很多人都会经常吃六月黄。六月黄吃不完的就需要放冰箱保存,活着的可以养着。 六月黄吃…
六月黄适合清蒸还是做香辣蟹
六月黄是螃蟹中的一种,它是比较嫩的一种螃蟹,上市时间比较早,一般在7月份就上市的。六月黄的吃法比较多,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜欢。不过六月黄并不适合清蒸,会容易有苦味,建议水煮或红烧等。 六月黄适…
六月黄要去腮吗
六月黄是很受欢迎的一种螃蟹,它的味道很不错,吃起来鲜香可口,营养价值高,深受人们喜欢,很多人都会经常吃六月黄,尤其是七八月的时候。吃六月黄也是有一定讲究的,一般是需要去腮去壳的,吃里面的蟹肉。 六月黄…
蒸蛋要水开了蒸吗
蒸蛋是非常家常的一道菜,撒上香油和催化,味道别提多香了。蒸蛋时需要隔水蒸,但是蒸的时候水是等烧开的还是直接用凉水上,每个人的做法也都是不一样的。那么蒸蛋的话要不要等水开呢? 蒸蛋要水开了蒸吗 用冷水或开…