罗马生菜怎么吃 罗马生菜的做法窍门

罗马生菜是一种有机蔬菜，它比普通生菜的营养价值更高，人们食用后能促进身体代谢，并能增强身体素质，对维持人体健康有特别明显的好处，但这种鲜嫩的罗马生菜应该怎么吃呢？罗马生菜口感鲜嫩，她再烹调食用时有一些方法与窍门，接下不就把这些方法窍门写出来，大家看过以后就能知道罗马生菜怎么吃。

罗马生菜怎么吃 罗马生菜的做法窍门

1、直接吃

罗马生菜是一种口感鲜嫩，滋味甘甜的绿色蔬菜，人们在购买以后，回家可用清水把它洗净，然后再放入冰箱冷藏几小时，取出后当零食直接吃，那时会感觉罗马生菜的口感特别好，而且直接吃罗马生菜，还能让人体尽快把罗马生菜中含有的营养吸收和利用。

2、做沙拉

罗马生菜还是制作蔬菜沙拉的上好原料，再用它做蔬菜沙拉时，需要把它撕成小片，用清水洗净并沥干水分，然后加入适量黄瓜片在准备适量的苦菊和三七，把所有食材放在一起，加入适量橄榄油和沙拉酱，用干净筷子调匀后就能吃，这种蔬菜沙拉口感清爽颜色鲜艳，人们食用以后能补充营养也能预防肥胖。

罗马生菜的做法窍门

1、罗马生菜特别适合生吃，因为在高温烹调过程中，它含有的一些营养会流失，而且会影响它脆嫩的口感，所以平时吃罗马生菜是可以把它洗净后直接吃，也可以用它蘸酱或者与其他绿色蔬菜搭配在一起做沙拉吃，这样都能让人们品尝到罗马生菜的鲜嫩滋味。

2、罗马生菜也能炒着吃，但是在炒的时候有一定的方法窍门，这种绿色蔬菜在炒的时候适合大火快炒，而且炒制时间不能过长，在炒罗马生菜时可把油先加热，然后加入适量葱花，随后把罗马生菜入锅，这时可加入适量的蚝油调味，用大火快炒，等罗马生菜变软后加少量食用盐调味，直接出锅就可以。