菠萝蜜又名树菠箩,原产于印度、马来西亚,素有“水果皇后”之美誉。菠萝蜜虽然好吃,但它的一层坚硬外壳却让很多人烦恼,那菠萝蜜怎么剥皮呢?下面就来看看小编为大家带来的图解吧。 菠萝蜜怎么切: 1、拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。 2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。 3、把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。 4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。 5、果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。 友情提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。 菠萝蜜怎么剥皮图解: 1、地上铺满报纸就可以开切了; 2、切开是这样的。友情提示:中间白色带粘液的部分的要切掉; 3、最好是戴上手套,不然之后菠萝蜜粘粘的液体很难洗掉; 4、把里面的小果实一个个抠出来; 5、取完果实的菠萝蜜壳; 6、慢慢的菠萝蜜果肉就取出来啦。 |
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