火棘果的功效与作用 能吃吗

火棘果，在一些山上是经常能看见的，生活在农村的小伙伴们是一点都不陌生的，火棘果还叫救军粮，来看看火棘果的功效与作用都有哪些？火棘果能吃吗：

火棘果的功效与作用：

火棘果味甘性平，其果、叶、根均可入药。果实能消积止痢，活血止血，可用于消化不良，肠炎、痢疾、小儿疳积、产后腹痛等症。火棘果含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C、D及矿物质钙、磷、铁和膳食纤维。对糖尿病，高血脂症，动脉硬化，便秘具有明显疗效，它能清除体内垃圾，改善体内循环，促进身体新陈代谢。

山区农家的男人们还经常用火棘果来泡酒，火棘果颜色通红，因此泡出的果酒色泽红艳、果香扑鼻。因为火棘中含有一种叫做“菊泰”的可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，所以此酒不仅好喝，还有养气血、壮筋骨和壮*的功效，可谓一举多得。其叶子更是泡茶的好材料，用叶泡茶能延年益寿,因此民间有着“火棘茶饮一口，活到九十九”的俗语。

火棘果怎么吃：

生吃，味道酸中带甜，和山楂味道差不多，但是没有那么酸，口感软糯，味道还不错。据说旧时期粮食受灾减产的时候，山区的农民经常在秋后去山里采摘火棘果，采回家后将其晒干，然后磨成面粉以备来年青黄不接时食用。火棘面既能煮粥，又能和别的食物掺在一起蒸食，帮人们度过了饥荒之年。

显然，如今的火棘果已失去了往昔救命粮的地位，它默默地生长在荒山野岭或被人们栽种在公园庭院，成了人们眼中的风景。不过，如果你的身边有火棘，那就不妨尝尝吧，也别辜负了它那一身鲜红靓丽的倩影。

火棘果的故事：

这火棘果又叫“救军粮”“救命粮”。早在三国时期，诸葛亮带兵伐魏断了粮草，前方探路的士兵发现了满山的小红果报给了他。诸葛亮仔细观察，发现有鸟儿正啄食这果子，于是果断命令士兵们采食野果，以果代粮，才转危为安获得了胜利。

在**长征时期，极度缺衣少粮的**更是经常采摘火棘，和着麦麸、地瓜煮食，才度过了那段艰难的岁月。因此，在川陕地区人们还叫它“**果。”一古一今，这火棘被称为“救军粮”绝对是名符其实。

关于火棘果的功效与作用以及吃法就介绍到这里了，这下长见识了。