要说起这个柚子这是很多人都喜欢吃,吃在嘴里的感觉,那真的是太爽了,来看看柚子怎么剥皮好?柚子什么季节成熟: 柚子怎么剥皮好? 1、清洗后用刀在表皮中心划一圈,深度为一厘米左右; 2、在圈的两侧中间划个十字也是一厘米深; 3、从十字中心点开始往外剥皮就变得非常省力; 4、把瓤掰开后去除外面白色的“棉絮”就可以吃了; 柚子什么季节成熟: 不同品种的柚子成熟时间不同,通常的柚子在10月至11月间成熟,而早熟品种9月间即可上市,晚熟品种可迟至翌年1-2月。 1、沙田柚(金柚) 原产广西容县沙田。树势强健,1~2年枝粗壮较直立,果实梨形或葫芦形,单果重500~1500克,果肉脆嫩爽口,白色或虾肉色,风味浓甜,品质上等。果实可食率为40%~60%,果汁含量30%~40%,每100毫升含总酸量0.3~0.6克、维生素c100~200毫克。果实10月上旬~11月中旬成熟。 2、胡柚 起源于常山县青石乡胡家村,是优良的柚子自然杂交群体品种,树势强健,叶色浓绿肥厚,枝叶繁茂,适应性广,耐粗放管理,抗寒性强。尤其是果实极耐贮藏,一般可贮到翌年四月柑桔市场淡季上市,风味不变,对调节和丰富市场供应具有意义。胡柚在自然室温下存放可保鲜至次年4-5月份,贮藏后果实汁味更浓,品质尤佳。 3、琯溪蜜柚 属亚热带常绿小乔木果树,树冠圆头形,树势强,枝条开张下垂,枝叶茂密,叶片大,长卵圆形,叶经揉后无刺激性味道。幼树在肥水充足条件下,一年可抽梢4~5次,春梢为结果母枝。琯溪蜜柚花芽在9~12月份,3月中下旬初为绐花,盛花期为4月中旬前后,10月下旬果实成熟。 4、文旦柚 原产自浙江省玉环县。有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产,但裂果较重。后者果实中心柱小,几乎不裂果。生长势强,果大,单果重1250~2000克,最大可达3500克以上,肉质脆嫩,有香气。无核或少核,品质优良。可食率为60~65%,100毫升果汁含酸量0.8~1.0克、维生素C50~60毫克,果实10月中旬~11月上旬成熟。 关于柚子的剥皮方法以及柚子的成熟时间就介绍到这里了,这柚子可不是一般的美味。 |
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