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扇贝，这是很多人都是非常喜欢吃的，是海鲜产品，鲜味十足呀！来看看扇贝不能和什么同吃？扇贝吃多少合适： 
扇贝不能和什么同吃： 1、富含维生素B1的食物 如：啤酒、动物内脏。 扇贝属于海鲜食物，是不能与啤酒同食的。啤酒中的维生素B1能加速扇贝中的嘌呤和苷酸的分解代谢，使产生过多尿酸，若尿酸不及时排出可能形成结石或引起痛风。 2、富含维生素C食物 如：橙子、猕猴桃、酸枣、青椒等。 扇贝也不能与富含维生素C的食物一起食用。维生素C会与扇贝中的砷物质产生有毒的物质，长期大量食用可能引起中毒反应。 3、富含单宁的食物 如：红酒、浓茶、柿子等。 单宁容易加重扇贝的腥味，影响风味和口感，出现很重的金属感涩味；单宁与扇贝中的钙一起会形成难溶的钙质，会降低扇贝的营养价值。 最好两者分开两小时以上分别食用。 
扇贝吃多少合适： 一般正常成人一天吃50-100克，大约5-8个左右的扇贝比较合适。既能解馋、补充营养素，又不会太多引起身体不适。身患疾病的人群应该根据身体情况而定，最好准医嘱食用。 关于扇贝的使用量以及和扇贝相克的食物就介绍到这里了，以后要注意。 |
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