菊花茶,这是很多人都是喜欢的,这个菊花茶泡茶对人的身体也是有好处的,这个菊花茶是贡菊好还是胎菊好?菊花茶是酸性还是碱性: 菊花茶是胎菊好还是贡菊好: 其实没有最好的菊花,只有最适合自己品味与条件的菊花。我从小喜欢喝菊花茶,小有研究,帮大家把市面主要的菊花作个比较。 首先,中国的菊花大类可分两种,黄山菊(也称黄山贡菊)和杭白菊(也称杭白贡菊)。这两种菊花,产地,颜色,加工方法和作用效果都有较大区别。 先说黄山菊,原产于安徽省歙县一带,相传曾经作为进贡的御用药品,所以又称黄山贡菊。黄山菊主要用于药材,通常不用作日常保健饮用。比如清光绪年间,北京紫禁城里流行严重的红眼病,京城名医的药方中,黄山菊就是主药。所以,黄山菊是一种药性较强的药用菊花,也是很多中成药的主要原料。 再说杭白菊,与黄山菊相比,杭白菊则主要作为日常保健饮品。 《本草纲目》记载:白菊“具有散风热、平肝明目之功效”。 《神农本草经》也将白菊列为上品,谓其“主治诸风头眩肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹。久服利血气,轻身,耐老延年”。 现代医学也证明杭白菊含有多种对人体有益成份,口味甘甜、清香,作用平缓,丰富的维生素A是保护眼睛重要的营养成分。经常用上等菊花泡饮,能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、长期用眼导致的眼睛疲劳、双眼干涩有很好的保健效果。 有一点大家可能不知道,杭白菊虽然冠以“杭”字,其实原产于浙江桐乡。桐乡是杭白菊的原产地。桐乡地势平坦,气候温和,年日照时数适宜,独特的地理、气候条件十分适合杭白菊的生长,所以出产的杭白菊味甘纯正,营养丰富。桐乡种植杭白菊历史源远流长。相传乾隆皇帝曾钦点桐乡所产白菊花为御用贡品。桐乡当地有几家著名的品牌杭白菊生产商,其中最著名的有“春发菊业”,“同新食品厂”和“东篱下菊业”。 菊花茶是酸性还是碱性: 菊花茶是碱性食物。 碱性食物:蔬菜、茶叶、水果(高糖水果除外)、豆制品、牛奶等。 酸性食物:肉、蛋、鱼、动物脂肪和植物油、米饭、面食、糖类甜食等。 菊花茶是碱性食物,具体是用贡菊还是胎菊,这个就要看你自己的喜好了。 |
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