|
鱼露很多人可能都不知道这是什么，是一道美食，还是一种食材，其实都不是，那么就去介绍一下吧，鱼露每次使用多少合适 ?鱼露适合什么人吃?
鱼露每次使用多少合适 ： 鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。越南、韩国和泰国的菜肴中经常用到鱼露。按照美食家们的说法：吃了鱼露，就等于去过了越南。 适用量：每次5～10克。
鱼露适合什么人吃： 功效：鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。 适合人群：一般人皆可食用。痛风、心脏疾病、肾脏病、急慢性肝炎患者不宜食用。 经实验研究发现鱼露有致癌性。鱼露中含有多种亚硝胺类物质，食用鱼露与胃癌之间存在显着的关系。鱼露以无苦涩异味、澄清透明者为佳。 鱼露的烹调应用和酱油相同，具有提鲜、调味的作用。 鱼露比较适合做海鲜的菜品，如：清蒸鲫鱼，泰国蟹盒等等，能把海鲜的鲜味发挥到极致。 好了，关于鱼露的介绍就到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道鱼露适合什么人了吧。 |
上一篇：吃芒果过敏几天能消退 几天会自愈
下一篇：吃油桃会过敏吗 过敏了怎么办
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 夜钓灯什么颜色的光聚鱼
- 对于喜欢钓鱼的人来说，如果白天的渔获不好，就会想着在晚上再来一次。特别是夏天的时候，白天外出钓鱼的话会非常的晒而且热，而且鱼儿也会因为水温高不愿意出来觅食。反而晚上没有那么热，鱼儿相对也会更活跃。不过…
- 宠物鱼哪些不能放生
- 现在的家庭养宠物的太多了，而且种类繁多，狗、猫是大家多数家庭的宠物，其实宠物鱼已经是第三大宠物，那么大家知道不知道鱼作为 另类宠物伤人怎么办 ？其实一般鱼是没有毒性的，大家没必要紧张。而放生是人们心灵的…
- 死水怎么处理变活水
- 日常生活中，很多人喜欢在头一天晚上晾好一杯开水，等到第二天一大早再喝，有的都放置好几天都成了死水，那 死水到底能不能喝 呢？答案是不能喝的，那么大家有没有知道死水怎么处理变活水？ 可以通过清淤治理，但经…
- 死水如何净化
- 经常有人问小编 死水到底能不能喝 ？答案当然是不能喝的，由于长时间不流动，死水得不到净化，而且死水还会滋生一些细菌及寄生虫，喝了之后是非常危险的，那么死水如何净化呢？ 封闭性和非流动性是死水的特征，水质…
- 宠物鱼的品种有哪些
- 宠物现在和家人一样受喜爱。也有很多人把鱼当成了宠物。宠物鱼色彩鲜艳，有的长相形状怪异，有的稀有珍贵，非常有观赏价值。放在家里也是一道靓丽的风景线。而且按风水来说还可以起到旺财运的作用，下面来看一下宠物…
