莲蓬怎么吃 寓意是什么

莲蓬是莲花开过之后掉落的花托，也是一种有食用价值和药用价值的食材，因此每年都有大量的人人工养殖莲蓬，那么莲蓬怎么吃?莲蓬寓意是什么?

莲蓬怎么吃 ：

一：生吃。这是我们最为常见，也是最简单的一种食用方法。我们将莲子从莲蓬中一一抠出来，将莲蓬壳丢掉，然后将莲子的嫩壳扒掉就可以了。食用的时候要注意将莲子的莲心挖出来以后再食用喔，莲心是很苦的。挖出的莲心也不要丢，收集起来，晒干保存起来，它可是清热去火的好东西。

二：煮粥。将新鲜的莲子去皮、抠出莲心之后，与大米、小米、红枣、枸杞等材料一并煮上半个小时，食用后有治疗失眠多梦、肠胃不好等症状。

三：入汤。莲子性寒，口感甘爽可口。在很多时候，我们都愿意将它与性热的鸭肉、猪骨等一起炖煮，这样不仅中和两者的不利。儿子而常食用，可以养心健脾、益肾、滋阴补血，是我们很常用的一种食用方法。

莲蓬寓意是什么：

莲蓬里多含莲子，而莲子是“连子”的谐音。莲蓬包含了多个莲子，古人寓意为“多子多孙，子孙满堂”。莲蓬和莲花一样，都具有圣洁、清净的象征意义，如“出淤泥而不染”。佛像多塑造为跣足立于莲座上，莲花瓣环绕莲蓬，莲花美丽而精细，莲蓬厚重和质朴，契合了佛教造像中所追求的庄严美和典型美的结合。

好了，关于莲蓬的介绍就先到这里了，小伙伴们你们都了解了吧，知道莲蓬的寓意了吧，平时喜欢吃的小伙伴可以多吃一点哦。