花蟹怎么清洗干净 不能和什么一起吃

花蟹是一种比较不常见的螃蟹，也是一种非常美味的螃蟹，和梭子蟹是很相似的吗，因为花蟹就是属于梭子蟹一类的，那么花蟹怎么清洗干净?花蟹不能和什么一起吃?

花蟹怎么清洗干净 ：

1、首先我们得准备一个塑料盆和一把牙刷，并准备适量的白酒和水，接下来就是把花蟹放入盆中，注入适量的水，让它在里面好好的泡澡。这样可以促使它将体内的赃物吐出。期间注意多换几次水。

2、直至花蟹不再吐出赃物，水变得很清澈的时候，我们就可以往水中加入适量的白酒了，这样不仅可以去除腥味儿，还能够醉晕它，方便我们接下来的操作。

3、当花蟹晕掉的时候，把它抓出来，用牙刷用力的刷它的八只脚和蟹盖两侧、蟹钳等比较脏的位置。尤其是蟹钳，因为有细小的绒毛，更容易藏污纳垢。

4、紧接着就是最艰难的一步了，抓住花蟹的大钳子，将其翻转，右手拇指和食指将蟹脐翻开，挤出赃物。

5、然后，趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候。用牙刷迅速刷一下蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙。

6、这时候，花蟹就被我们清洗得差不多了，可以把它再次放入清水盆中用流动的水冲几遍，就可以下入锅中了。

花蟹不能和什么一起吃：

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。

1、除了不吃死花蟹和生吃花蟹之外，还需要注意不可以吃隔夜的花蟹。

2、在吃花蟹的时候，也千万注意不要吃蟹腮、蟹胃、蟹心和蟹肠，容易感染疾病和引起食物中毒。

3、不要过量吃花蟹，以一次不超过1斤，一周不超过3次为宜。

好了，关于花蟹的介绍就到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道花蟹不能和红薯、南瓜、蜂蜜等水果蔬菜一起吃哦。