百合是一种具有营养价值的食材,但是很多人都不是特别的了解,那么百合适合哪些人吃? 百合和百合花是一样的吗? 百合适合哪些人吃: 一般人群都可食用。 特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁、慢性支气管炎以及妇女更年期神经官能症等人食用,另外肺癌、鼻咽癌及其化疗放疗后也可食用,因百合能抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。但风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。 孕妇能吃百合,百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。 产妇不宜吃。注意产妇不可以吃百合,百合具有一定毒性,直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒,吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。 宝宝慎吃。婴儿可以适当吃些百合,不过不到一岁的婴儿咀嚼能力不强,只可喝适量百合炖品,虽然百合具有养心安神润肺,止咳的功效,可以补气但也可能伤肺气。 百合和百合花是一样的吗: 一般人们说的百合指的是百合科百合属这类植物的鳞茎,这类植物大概有300多种,因其鳞茎由许多白色鳞片层环抱而成,状如莲花,因而取 “百年好合”之意命名。 百合花指的是这类植物的花朵,花朵呈漏斗状喇叭形,较大,花瓣六片,色彩多种,很具观赏性,其中有的品种有香味。 有不少百合花的鳞茎可以可食用,而人们平时所吃的百合就是个别百合花的鳞茎。百合中含有蛋白质、脂肪、淀粉以及钙、铁磷等多种矿物质,还含有丰富的维生素等营养元素。 对人体有良好的滋补作用,还能防止因天气干燥所引起的季节性疾病,具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。 好了,关于百合的介绍就到这里了,小伙伴们可要记得吃的百合可不是平时说的百合花哦。 |
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