基围虾,一种海鲜,是真的好吃,价格也是有点小贵,这个基围虾不能和什么一起吃?基围虾可以和鸡蛋一起吃吗: 基围虾不能和什么一起吃: 基围虾肉质鲜美,经常是餐桌上的常客,但是吃基围虾也有诸多的禁忌,你知道基围虾不能和什么一起吃吗?下面我们就一起来了解一下基围虾不能和什么一起吃! 一、吃基围虾不能同时服用大量维生素C 因为基围虾等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。 二、基围虾不要和水果混着吃 这是因为基围虾含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。 基围虾可以和鸡蛋一起吃吗: 基围虾是可以鸡蛋同吃的!鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白的吸收,鸡蛋和虾都是高蛋白的食品,且都容易被人体吸收。 紫菜虾皮汤中会打一些蛋花! 蛋羹中也可以加虾,味道会更鲜美! 但海产不能和维生素C和吃,化学反应会产生砒霜的毒效! 不可以和基围虾一起吃的食物就介绍到这里了,但是基围虾和鸡蛋是可以一起吃的。 |
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