木瓜,这是美味到不要不要的,就是这样的可口。木瓜青的能吃吗?木瓜是青的好还是黄的好: 木瓜是青的能吃吗: 能吃,但不建议生吃。 没熟的木瓜外观是青色的,果肉比较硬,脆脆的带有点苦、涩味,直接生吃口感不太好,不过没有毒是可以吃的。 木瓜是青的好还是黄的好: 1、青木瓜 表皮为青色,久放不变色。瓤为乳白色,有少须珍珠状白色籽。 2、熟木瓜 表皮为青色或橙黄色,放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出现。瓤为浅至深橙色,籽为黑色 一般木瓜自然成熟时,表皮颜色转黄色,果肉变软,这时才可以作为水果直接使用果肉,果肉的颜色这时也呈橘红色;如果果肉颜色还是偏青白色,应该是未成熟的果实,直接食用如食生柿子,涩嘴,一般只用来烧菜,如烧木瓜鲫鱼汤,用于产妇发奶;为方便运输,木瓜表皮发青,未完全成熟即采集运输,待上市前人工催熟,此种木瓜手指轻按时感觉较软,虽然表皮还带青色,但也可以直接食用,烧菜就差了。 木瓜是青的是可以吃的,青的和黄的是各有各的好。 青木瓜是未成熟木瓜,可以切薄片敷脸,大约取其切开后表皮仍能分泌白色“乳汁”吧,成熟的木瓜切口是没有分泌物的。 |
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