角瓜可以包饺子吃吗 和什么包饺子好吃

角瓜，也许很多人都不知道这是什么，其实这就是西葫芦，这相信大家都听说过吧，那么角瓜可以包饺子吃吗 ?角瓜和什么包饺子好吃?

角瓜可以包饺子吃吗 ：

可以，饺子馅一般都是根据个人口味来添加的。

美味食谱角瓜馅饺子菜谱：采用西葫芦，鸡蛋，虾皮，葱花制成。西葫芦营养价值高，富含维生素C和钙质，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效。西葫芦营养价值高，富含维生素C和钙质，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效。角瓜馅蒸饺深受素食者喜爱。清淡原汁原味。制作简单。角瓜插丝，拌点熟油海米葱花盐，就可以包了，蒸8---10分钟就熟了。

角瓜和什么包饺子好吃：

角瓜，又名西葫芦，优质蔬菜，可做成多种菜品。

营养价值：角瓜含有较多Vc、葡萄糖等营养物质，尤其是含钙量很高。盛产季节价格也很便宜。

1、把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐，拌一拌，搁置一会去一去西葫芦自身的水，挤干备用。丝要细，也有人把角瓜切成沫，不过会损失更多水分营养。

2、把鸡蛋打入容器中打散，葱花切碎碎的、虾皮若干也切一下最好，否则吃到嘴里扎扎的。这可是细气活啊!

3、烧油锅，8分热，放入鸡蛋、虾皮和葱花，彻底翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出。如果块大，可以切碎一点。(配点火腿其实也不错)

4、将处理好的西葫芦(角瓜)与鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐，如果没信心，有饺子陷调料的也可以放点。包好饺子即可。

好了，关于角瓜的介绍就到这了，小伙伴们你们都了解了吧。