杨花怎么做好吃功效与作用有哪些

杨花，这是一种植物开的花，这个杨花长得还是有点吓人的，这个杨花可是有着自己的作用的，杨花怎么做好吃？杨花的功效与作用有哪些：

杨花怎么做好吃：

杨花做馅可以加些茴香苗、白菜、猪肉或者牛肉一起搭配，这样口感更佳。简单直接粗暴的方法就是凉拌吃。洗净后开水焯烫熟，再淘洗干净，洗净后挤干水分，加蒜泥、香油、芝麻盐等调理凉拌即可食用。

杨花大致有红褐色和浅绿色两种，其中红色的可以食用。

杨花的功效与作用：

杨花俗称“无事忙，”性寒味苦，具有清热解毒、健脾养胃的功效。以前用来救命的野菜，如今成了养生菜，在山东济南、泰安及华北、黄淮一带地区的人们仍然有春食“无事忙”的习俗。

关于杨花的吃法以及功效与作用就介绍到这里了，赶快来试试这个杨花，味道还是挺不错的。

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