洋葱为什么叫皮芽子 和醋能在一起吃吗

洋葱这是大名，其实还有不少的名字，在不同的地区有不同的叫法，那么洋葱为什么叫皮芽子?皮芽子和醋能在一起吃吗?

洋葱为什么叫皮芽子：

洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，20世纪初传入我国。

洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。 我国的种植区域主要是山东、甘肃、河南、内蒙古、新疆等地。

皮牙子一词源于突厥语西匈语支，由于新疆地区民族成分复杂，长期出现各民族杂居现象。突厥语洋葱的叫法逐渐被音译为“皮牙子”。随后在新疆各地普遍称作。河南、甘肃等地人口，自古在新疆地区多谋生。随之对新疆地区的皮牙子称为、熟悉并传至故乡。

皮芽子和醋能在一起吃吗：

是可以放在一起食用的。

将500克洋葱剥去外皮洗净，切成薄片，放在微波炉里加热2~3分钟，取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。患者可每天食用1次，每次最好不超过30克。洋葱是蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜，前列腺素A能扩张血管，因而会产生降血压作用。前列腺素A还能降低血液粘度，增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成。而且，洋葱中含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸，有降血脂和抗动脉硬化的奇特功效。因此，常吃洋葱对高血压、高血脂症和心脑血管病人都有保健作用，能平稳血压、降低血脂、预防心肌梗塞和脑血管病。洋葱中含有植物杀菌素，有很强的杀菌能力;含有微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

好了，关于皮芽子的介绍就到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，洋葱和醋是可以一起吃的哦。