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糯米圆子，这是很多人都是喜欢吃的，好吃到不要不要的，蒸糯米圆子的做法是怎样的?糯米圆子要蒸多久才熟：
蒸糯米圆子的做法： 1、把糯米洗净，放入水中浸泡4小时，沥干备用。 2、猪肉洗净剁成肉糜，葱姜切末。 3、猪肉糜和葱姜放入碗内，加料酒、盐、淀粉、生抽搅拌均匀。 4、把肉馅挤成大小合适的丸子，每个肉丸子上裹上一层糯米。 5、锅中放适量的冷水，蒸屉上铺一层干净纱布，将裹好的糯米丸子放在纱布上，大火蒸20分钟即可。
糯米圆子蒸多久才熟： 1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右。 2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右。 3、如果好像酒店那样的牛肉丸，蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸老了口感就不好了。 判断熟的标准也很简单，将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。 糯米圆子的做法和蒸的时间就介绍到这里了，赶快来自己动手做。 |
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