柚子,这是很多人都是喜欢吃的,好吃到不要不要的,柚子的吃法也是有很多的,柚子可以和什么一起榨汁?柚子榨汁怎么是苦的: 柚子可以和什么一起榨汁: 1、柚子和草莓 柚子和草莓一起榨汁喝能清热生津,特别适合干燥的秋冬季节保护咽喉,并且能预防感冒,咽喉肿痛,口舌生疮,牙龈出血等不适。 具体做法:取草莓100克,洗净去蒂,切成小块,柚子50克切成小块,两者一起放入榨汁机中,加适量清水,搅打成果汁即可。 2、柚子和梨子 梨子富含水分,有利尿解毒,生津止咳,养阴清热,降低血压的功效,可用于醒酒排毒,促进酒精尽快排泄;柚子健胃止渴,理气化痰,清肠利尿,可滋养胃阴,促进酒精代谢,能改善恶心呕吐,酒后口渴烦热,面红耳赤,头晕脑胀等不适反应。两者一同榨汁饮用,可以缓解酒醉,养阴清热,适合酒后或宿醉嗜睡者饮用,可减缓酒精对肝脏的伤害。 具体做法:取梨子,柚子肉各100克,梨子去皮,核,切成小块;柚子肉切块,二者同放入榨汁机内,加适量清水,搅打成果汁即可。 3、柚子和蜂蜜 柚子和蜂蜜做成的蜂蜜柚子茶可理气化痰,润肺清肠,补血健脾,能治疗食少,口淡,消化不良等症,是深受大众欢迎的果汁饮品。 具体做法:取柚子去皮,核,将柚子肉分成小块,和冷开水,蜂蜜20毫升一起放入榨汁机中榨汁,约20秒后倒入杯中,加冰块即可饮用。 4、柚子和西瓜皮 柚子有健脾,化痰,利水的功效,故可以起到减肥作用,西瓜皮所含的氨基酸可以消耗体内的脂肪,使糖,蛋白质的代谢顺利进行,以降血脂轻身减肥,再配以消瘀清热,止血健胃的莲藕,制成果汁饮用,不但增加营养,还加强了减肥的效果,适宜肥胖人群饮用。 具体做法:取西瓜皮30克,去掉外层绿色硬皮,洗净切成条,鲜藕30克去皮洗净,切成小块,和50克柚子肉一起打成汁,去掉果渣,倒入杯中,加适量蜂蜜调味即可。 柚子榨汁怎么是苦的: 榨取柚子时,将柚子皮削去或者在柚子里添加少许白糖。 柚子汁的苦味是一种后苦,之所以叫后苦是因为我们吃柚子并不会那么苦,而是在榨汁的过程中由于破坏了纤维结构,导致保留在这些纤维结构中的一种酶催化苦味前体(柠檬苦素前体)转化为柠檬苦素,从而使得柚子汁比柚子肉苦很多,当然还有还有叫做柚皮苷的苦味物质也一直存在。 柚子是可以和其他的水果一起榨汁的,要注意柚子榨汁,要加糖,要不然是苦的。 |
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