西瓜子是西瓜的种子,也是一种类似瓜子的食物,非常的美味,那么减肥能吃西瓜子吗 ?西瓜子吃法有哪些? 减肥能吃西瓜子吗 : 西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。同时,含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。 虽然很多人认为西瓜子这一类见过实物热量高,但其实聪明的吃,不但不会长出肉肉,还可以消除便秘,健康的减肥。 西瓜子中的脂肪会增加你的饱腹感,所以在你吃过一些坚果以后,你会发现自己没有食欲再吃更多的食物了。可是千万不能多吃,一小抓的西瓜子就够了。此外,西瓜子中所含的脂肪酸为不饱和脂肪酸,是身体抵御疾病所必须的营养成分。摄取一些不饱和脂肪酸能达到减肥的效果,并且我们的身体无法自己合成,只能从食物中获取。如果在饮食中多摄取一些不饱和脂肪酸,减少饱和脂肪的摄入,就能达到减肥的效果,同时还能减少患上疾病的可能。 不过要注意,瓜子中钾的含量很高,超过了香蕉和桔子。钾是人体中不可缺少的物质,一旦缺少,会引起心肌衰弱、肌肉无力,甚至诱发心肌梗塞。所以不能贪嘴多吃哦。 西瓜子吃法有哪些: ① 糖盐瓜子 取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。 取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。 把食盐糖*液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。 用水清洗将5公斤的西瓜子洗干净,沥干以后再炒热,加50克的熟油,75克的食盐和1克的糖精,炒到将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,直接用烤炉干燥。 ② 油香瓜子 用水清洗将5公斤的西瓜子洗干净,沥干以后再炒热,加50克的熟油,75克的食盐和1克的糖精,炒到将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,直接用烤炉干燥。 出锅后喷上食用香精即成。 ③ 酱油瓜子 将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按10:1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内,加水浸过瓜子,用旺火烧煮约1.5~2小时,然后改为小火,缓慢烘烤,让盐卤干燥,或直接放进烤房,烤炉以80摄氏度左右温度烘干。 好了,小伙伴们你们都知道西瓜子有哪几种吃法了吧。 |
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