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山药，这是很多人都是喜欢吃的，可不是一般的好吃美味的，那么山药皮变黑能吃吗?吃了会怎么样： 山药皮变黑能吃吗： 山药皮变黑能不能食用看山药的状态。 山药的表皮一般是棕色发灰的颜色，出现黑色的情况一般是因为水浸或者是黑色的霉菌，一般刚刚水浸之后颜色变暗，可能有些发褐发暗的情况，类似于发黑，这种情况下是可以食用的。
山药皮变黑吃了会怎么样： 1、没什么事情 吃刚刚水浸的山药，或者耐受性强的人群食用了少量其他发黑的山药不会出现什么事情。 2、拉肚子 腐烂变黑的山药食物品质已经破坏，一些肠胃不是很好的人群，食用容易出现拉肚子的情况。 3、食物中毒 霉菌在山药皮上寄生变黑，会产生一些代谢毒素，体质敏感、耐受性弱的人群食用会出现恶心、呕吐、头晕、四肢无力、腹痛等食物中毒的情况。 山药皮变黑是否可以吃，这个还得看具体的情况。 |
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