烤冷面的酱怎么调 孕妇可以吃吗

烤冷面，这是很多人都喜欢吃的，那么对于特殊时期的孕妇呢。烤冷面的酱怎么调?孕妇可以吃吗?

烤冷面的酱怎么调：

烤冷面的酱并不是单一一种的哦，其是多种多样的，因而，其能贴合不同人群的口味，也正因如此，烤冷面深受大众的青睐。

做法一：芝麻酱

准备材料：花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻

做法：

1、先将黄豆用冷水泡5-6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉，再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净.备用。

2、将花生去皮，接着把已去皮的花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻放到炸汁机中搅拌均匀即可。

做法二：蒜蓉辣酱

准备材料：朝天椒、红尖椒、番茄、姜、大蒜、盐、糖、米醋、味精

做法：

1、先将新鲜的朝天椒、红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒)、番茄、姜、大蒜分别放搅拌机搅成糊状，备用。

2、往炒锅里放入适量的水，用中火煮开，接着把各种糊下锅，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，然后下再把剩下的蒜蓉倒进去，凉后装瓶即可。

做法三：花生辣酱

准备材料：干辣椒、熟花生、花椒、食油、食盐、味精少许。

做法：

1、将辣椒和花椒烘干，捣成碎末;接着把熟花生褪皮并将其捣碎，将捣碎的3种原料加入食盐、味精搅拌均匀备用。

总而言之，烤冷面的酱的种类有很多，大家在吃烤冷面时，可根据自己的口味去选择自己喜欢的烤冷面的酱哦，这样，烤冷面会更加的美味可口哦。

烤冷面孕妇可以吃吗：

1、孕妇不建议经常吃烤冷面。街边的烤冷面是面食，而且在制作过程中还会加入很多油盐，不利于健康，能量也比较高，不建议经常食用。

2、孕妇是一个特殊群体，饮食与用药要特别小心，饮食必须注意卫生，烤冷面一般是街边小吃，卫生条件不好，无法保证卫生，对宝宝健康会有影响。

3、因为烤冷面里面都有胶或者帆和碱性这类东西，因为你不知道里面实际的成分对胎儿都有影响，为了胎儿的健康成长发育，最好是不吃。

好了，关于烤冷面的酱做法的介绍就到这里，烤冷面孕妇不建议食用。