巴旦木不能和什么一起吃 不脆了怎么办

巴旦木，这是很多人都是喜欢吃的，是一种坚果，是超级的好吃美味的，那么巴旦木不能和什么一起吃?巴旦木不脆了怎么办：

巴旦木不能和什么一起吃：

1、不能和狗肉一起吃

巴旦木不能和狗肉一起吃，因为巴旦木中富含蛋白质与油脂，是一种比较油腻的食材，而狗肉性大热，两者一起食用，会损伤脾胃，出现消化不良或者腹痛，对身体健康不利。

2、不能和板栗一起吃

巴旦木含油脂量较高，容易引起腹泻，板栗吃多了也会引起腹泻，所以二者不能同吃。板栗与巴旦木一起食用时，会更加重胃部负担，不易消化而且会引发胃痛，时间久了会转化成胃炎或者胃溃疡。所以，需注意二者不宜搭配同食。

3、不能和猪肝一起吃

巴旦木和猪肝也不能一起吃，因为巴旦木中的蛋白质会和猪肝中的一些营养成分之间产生反应，反应以后会转化成人体难以吸收的物质，让巴旦木的营养成分流失，影响人体对蛋白质的吸收和利用。另外，巴旦木中的巴旦木苷在遇到猪肝以后活性也会增加，它是一种对身体健康不利的成分，如果人体吸收数量过大，就会出现多种不身体不适，对健康不利。

4、不能和猪肉一起吃

巴旦木与猪肉同食，易引起腹痛，腹泻，有损身体元气。所以，杏仁和猪肉不要同吃。同样，也不要和猪蹄、猪筒骨同吃，否则易引起肚子痛。

巴旦木不脆了怎么办：

用微波炉加热法可使巴旦木恢复酥脆口感。

具体做法：把巴旦木平摊在磁盘中，放进微波炉里中火烘烤1-3分钟，冷却后用器皿密封保存，随食随取。

不脆的巴旦木可以做什么：

巴旦木在没变质的前提下，出现受潮不脆的情况，可以剥出巴旦木里的果实进行油炸做菜或者熬巴旦木粥都是不错的选择。这样的巴旦木仍具有很高的营养价值，也保留部分巴旦木香气。这样的食物能改善食欲，均衡与营养。

不能和巴旦木一起吃的食物就介绍到这里了，这个巴旦木要是不脆了，是有办法可以解决的。