巴沙鱼的营养价值 宝宝能吃吗

巴沙鱼，这是很多人都喜欢吃的，那么对于消化系统不完善的宝宝可以吃吗。巴沙鱼的营养价值?宝宝能吃吗?

巴沙鱼的营养价值：

1.巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素

2. 巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效

3. 巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

香煎巴沙鱼排

食材明细：巴沙鱼柳1块、料酒、盐、黑胡椒粉、面包糠、蛋液、面粉

做法：步骤一、鱼肉切厚片，加料酒，盐，黑胡椒腌制一小时左右步骤二、准备好面包糠，面粉和蛋液

步骤三、在鱼肉上均匀拍上面粉

步骤四、将沾满面粉的鱼排均匀裹上蛋液

步骤五、再将裹上蛋液的鱼排均匀拍上面包糠，然后放入油锅步骤六、油要多一些，油温八分热转中火，煎的时候不时轻轻翻面，到金黄色，用筷子夹起能感觉有轻微嗤嗤感就好了最后可以调个自己喜欢的酱料，大功告成

小窍门：1、鱼排炸好后可以先放吸油纸上可以吸走一点油

2、油炸食品容易上火，建议搭配蔬菜沙拉一起吃

巴沙鱼宝宝能吃吗:

巴沙鱼肉质细嫩、刺很少，适合宝宝食用。但是目前中国没有大规模养殖巴沙鱼，市场上的巴沙鱼都是冷冻的鱼肉。冷冻的鱼、肉大多会添加保水剂，用来防止鱼、肉类在冷冻时细胞内液体结晶和解冻后水分流失变形。保水剂对人体有害，所以尽量不要经常给宝宝吃冷冻的巴沙鱼肉。

好了，关于巴沙鱼营养价值的介绍就到这里，巴沙鱼宝宝可以吃，但不能常吃冷冻的。