野生榛蘑价格多少钱一斤 怎么吃

榛蘑是比较少的人了解的，但是是极具营养价值的额，也是东北第四大宝，那么榛蘑价格多少钱一斤?怎么吃?

野生榛蘑价格多少钱一斤 ：

东北野生榛蘑新鲜的是35元一斤，至多一斤40多元，不过这是在当地收购的价格，在其他地方我们想要买到好的东北榛蘑，价格几乎都是上百了，最低的也是80元左右一斤。不少地方东北榛蘑也会卖40-60元左右一斤，这与地域、产量以及品质不无关系。

在某宝上，我们看到东北榛蘑的价格是参差不齐的，价格从几元至上百元不等，这不仅与地域、品质有关，还受到规格的影响。下面是一些商家的报价：

1、东北土特产特级榛蘑菇50g，9.90元;

2、东北特级野生去根榛蘑500g*2袋，20.00元;

3、绿野岭榛蘑180g，37.00元;

4、秋林山珍野生榛蘑，200g*2盒，69.00元;

5、御盛和东北野生榛蘑，250g压缩装，78.00元;

6、长白工坊东北野生榛蘑200g，96.00元。

野生榛蘑怎么吃：

1、榛蘑土豆片的做法

材料:榛蘑、猪五花肉、土豆、青椒、葱、姜、料酒、盐。

做法:榛蘑用温水泡开,清洗干净;猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块,葱、姜切片;锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入肉片炒至变色,倒少许料酒烹香;放入榛蘑、土豆片翻炒均匀;倒少许高汤或热水,加盖焖煮至汤汁收干;放入青椒片大火翻炒两分钟至断生,加盐调味即可。

2、小鸡炖榛蘑的做法

材料:小鸡一只、榛蘑、葱、姜、大蒜、八角、花椒、盐、料酒。

做法:先把鸡块在开水锅中串过,串出血水,然后起炒锅,加食油烧热,放入鸡块煸炒,同时加葱段、姜片、蒜片,待鸡块炒至变色发白时,加水、料酒、八角、花椒,用武火烧开,然后改中火炖。炖出浓烈香味时,加入榛蘑再炖,直到鸡肉炖烂即可盛碗,撒上香菜末即可。

好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道野生榛蘑怎么吃好了吧。