鸳鸯贝怎么挑选 孕妇可以吃吗

鸳鸯贝，这是很多人都喜欢吃的，那么对于特殊时期的孕妇呢。鸳鸯贝怎么挑选?孕妇可以吃吗?

鸳鸯贝怎么挑选：

1、鲜活的鸳鸯贝颜色鲜艳湿润，壳体完整无损且双壳紧闭，用手掰不开或双壳自动裂开，稍有触及则立即闭合。大量堆存的鸳鸯贝会发出丝丝的响声，活鸳鸯贝剥开时肉体呈白色并流出透明的液体。

2、死的或将死的鸳鸯贝用手掰壳时极易掰开，也有的自动张开口，触动时无反应或不闭合。不新鲜的鸳鸯贝用手晃动时有水响声，互相敲击时会发出空洞声，凡剥壳观肉时流出混浊、污秽液体的则是变质鸳鸯贝，大家千万不要食用。

鸳鸯贝孕妇可以吃吗：

1、可以的，鸳鸯贝含蛋白质比较多，对孕妇是比较好的，不用担心和紧张。不放心的话可以定期检查一下，营养一定要搭配，多吃点骨头汤，以免缺钙 。为了胎儿好，多吃点水果和蔬菜，同时注意生活的规律性，尽量放轻松点，要保持情绪的稳定，平时要注意卫生，避免感染细菌，避免吃冷刺激性的食物。

2、孕妇吃鸳鸯贝要煮熟一点，不要生吃、油煎、烧烤，最好的是用煮或大火蒸出来的。买回来的贝类放水里养一段时间，水里搁点盐和几滴油，这样可以把贝类里的寄生虫排泄出来，当然细微的是不行的，就要靠煮或大火蒸才能做到。

3、鸳鸯贝含有丰富的蛋白质、多种维生素以及铁、铜、锌等微量元素，是营养佳品，颇受人们喜爱，特别是沿海居民，更是习惯于食用。

4、鲜度极好的赤贝肉为海鲜火锅之原料，也可以蘸芥末、芝麻酱、醋等调料生吃，或与青椒、黄瓜等混炒，均别具风味。

好了，关于鸳鸯贝选购方法的介绍就到这里，鸳鸯贝孕妇可以适量吃一些，小伙伴们都明白了吧。