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痛风，这个也是一种病了，是很多人都是知道的，那么通风能吃痛风吗?做法是怎样的： 痛风能吃芹菜吗 ： 痛风可以吃芹菜。痛风是由于体内嘌呤性物质过高而无法正常代谢导致的，很多食物中含有高嘌呤性物质，痛风患者是需要禁食的。芹菜嘌呤不高，所以患有痛风的患者能吃芹菜，只要注意在饮食中摄入一些低嘌呤的食物，就不会对患者的病情造成不好的影响。 芹菜对于痛风患者来讲可以起到利水消肿，清热解烦的作用，其中的碱性成分可以有效的中和体内浓度高的尿酸。高血压的痛风患者在发病期间吃芹菜有一定的效果。
痛风患者吃芹菜的做法： 一、芹菜粥 原料：芹菜100克、大米100克、小米100克。 做法： 1、将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。 2、锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。 二、木耳芹菜炒百合 材料：木耳5朵，芹菜1棵，百合少许，蒜末适量，盐适量，鸡粉适量，生粉适量。 做法： 1、木耳用清水浸淋后滴洗干净;芹菜洗净后切小段;百合洗净。 2、木耳、芹菜、百合焯水后捞起备用。 3、锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入木耳、芹菜、百合翻炒。 4、加入适量盐和鸡粉调味，再埋稀芡即可。 痛风是可以吃芹菜的，要注意芹菜的做法。 |
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