牛卵坨,虽然种植的人很少,但还是存在有人工种植的。牛卵坨什么时候成熟?怎么吃及要去籽吗? 牛卵坨什么时候成熟: 牛卵坨,皮厚籽多,种子呈椭圆形,黑色,皮厚籽多,种子呈椭圆形,黑色。果皮有白色、黄色、麻灰色三种,分别在八月、九月、十一月成熟,果肉均为半透明,肉质细嫩,多汁,浓甜可食,据悉,牛卵坨具有很好的药用和保健价值。 牛卵坨怎么吃及要去籽吗: 成熟后的牛卵坨,果壳会自然张开,极具诱惑力,对于不懂的人来说,它意味着一种残缺和不完美,对于懂的人来说,这样的张开实在是恰到好处的残缺因而完美。吃的时候将外壳剥掉,里面的果瓤就出来了。剥开的瞬间,那是极具诱惑力的浓香,一瞬间让人醉倒。 吃牛卵坨有点像吃石榴,就吃那么一点瓤:抿瓤吐籽,偌大一个果实,能吃的部分却少的可怜,这或许也是造物主公平的一方面。家乡的〞牛卵坨〞不但鲜美好吃,而且还是一种极好的民间偏方的中草药。在几年前的一个深秋之日,去一位朋友家作客,桌上丰盛的菜肴,让我喝得酒醉肉饱,回到家里,觉得肠胃不太舒服,次日便出现呕吐腹泻(急性胃肠炎了)。后来农村老家的一位长者告诉我,可采用山上的〞牛卵坨〞果实(药名野木瓜)60克,用水煎服,就可以治愈。果然效果明显,见效甚快,当日下午就不吐不泻了。呵,原来家乡的这种纯天然野果〞牛卵坨〞还有治疗急性胃肠炎的功用。 好了,关于牛卵坨吃法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。 |
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