大麦茶和玄米茶都是十分受欢迎的茶饮,作用价值同样极高,那么大麦茶和玄米茶哪个好?有什么区别? 大麦茶和玄米茶哪个好 : 玄米茶和大麦茶都是日本茶,但是他们是完全不一样的。玄米茶是日本绿茶(生茶,或者叫煎茶或蒸青茶)和玄米的有机融合,而大麦茶是没有茶叶的,其实就是单纯的焙大麦。我们去餐馆能够经常喝到大麦茶,却很少能喝到玄米茶,主要是因为价格,因为大麦茶非常便宜。而从口味上看,玄米茶则远优于大麦茶。玄米茶在味千拉面、仙踪林、料理店中广泛使用,哪个好那就是见仁见智了。 大麦茶和玄米茶有什么区别: 1、原料和制作工艺不同 大麦茶的原料仅仅是大麦,它是将大麦炒制后再经过沸煮而得,因而有一股浓浓的麦香。 玄米茶的原料不仅仅是玄米,还有茶叶,它是经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。玄米茶既有茶叶的自然香气,又有炒米的芬芳。 2、喝法略有差异 虽然大麦茶和玄米茶都可以用开水泡着喝,但是喝大麦茶最好的方法是用煮的,因为煮出来的大麦茶更香更好喝。此外,玄米茶还可以用冷开水浸泡15分钟后喝,大麦茶则不能。 3、功效不同 大麦茶具有消温解毒,健脾瘦身,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发的作用,它不仅能美容减肥、还能够改善肠胃功能、催乳回乳。 玄米茶兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值,可以消除压力、放松心情、调节体质、促进血液循环,增强肠道蠕动,润肠通便,不仅有健脾开胃、降脂降压的作用,还具有独特的暖胃、美颜、瘦身的功效。 因此,虽然大麦茶中国比玄米茶还流行,但是小编更倾向于喝玄米茶。因为玄米茶不仅有茶清香,米香味,口感比大麦茶好,而且能够帮助人身心彻底放松,是日韩办公室一族最爱的茶。不仅如此,玄米茶和大麦茶一样能够美容瘦身,还具有独特的暖胃作用,实在是一款不错的养生茶。但是在价格上,玄米茶也比大麦茶贵,这大概就是我们去茶馆常喝到大麦茶却很少能喝到玄米茶的原因吧。不过,在味千拉面、仙踪林和一些日本料理店里,我们还是能喝到玄米茶的。大家有空的时候不妨去这些地方试一试玄米茶的口味,再考虑是喝大麦茶还是喝玄米茶,毕竟虽然看功效选茶喝很重要,但是选自己喜欢喝的茶更重要。 好了,小伙伴知道大麦茶和玄米茶那个好了吧。 |
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