枸杞叶瘦肉汤,很多人都喜欢吃,吃了对身体有好处。枸杞叶瘦肉汤怎么做?功效有哪些? 枸杞叶瘦肉汤怎么做: 食材:枸杞叶、瘦肉、花生油(20克)、盐(适量)、味精(少许)醋,适量。 做法: 1、准备好枸杞叶,把叶子摘下来清洗干净。 2、 准备好瘦猪肉,用温水清洗干净。 3、把瘦肉切成薄片(也可加入猪肝)。 4、加适量油、生粉、生抽搅拌入味。 5、放水烧开,加入瘦肉、枸杞叶烧开。 6、最后调味,放适量的盐即可。 温馨提示:依各人喜好,可加入味鸡精调料。 枸杞叶瘦肉汤功效有哪些: 枸杞叶瘦肉汤的主要食材是枸杞叶和瘦肉,枸杞叶和瘦肉的功效都是非常多的~ 1、枸杞叶:它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。 2、瘦肉:瘦肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。瘦肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 禁忌人群: 1、枸杞叶:由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。 2、瘦肉:湿热痰滞内蕴者不宜食;肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食或忌用;外感病人亦不宜食;对湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻之人,忌食猪肉。 好了,关于枸杞叶瘦肉汤功效及做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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