白芷可以炖羊肉吗 可以炖鸡吗

白芷是可以入药，也是可以美容养颜的，那么白芷可以炖羊肉吗?可以炖鸡吗?

白芷可以炖羊肉吗 ：

白芷是炖羊肉的上好食材之一。

白芷是去羊肉腥膻味最佳的调味料：1、去牛羊肉的腥味;2、汤香;3、促进食欲。

白芷炖羊肉的做法

材料

白芷20克，绍酒10克，姜5克，盐5克，胡椒粉3克，白羊肉500克，白萝卜200克，葱10克，味精3克。

1.白芷用清水浸泡一夜，切成薄片;羊肉洗净，切成块;姜拍松，葱切段;白萝卜切成块。

2.白芷、羊肉、白萝卜、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精，撒上胡椒粉调好味即成。

3.羊肉洗净，切块后，用姜、葱、料酒腌一会儿可去膻味。

白芷可以炖鸡吗：

可以，白芷与红枣在中药中药性不相对，化学成分也没有对人有害的物质，另外白芷吃了蛮养颜的喔，女生用了效果不错，不过它们一起的味道不太好吃，如果想调味可以加点山药。

1、将所有药材洗净备用;土鸡洗净，斩件切大块，入沸水中汆去血水。

2、另起锅，土鸡块与所有药材一起放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火续炖2小时，最后加盐调味，撒上红枣即可。

功效与作用

1、白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓、祛风止痒的功效。

2、当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。

3、鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

4、白芷当归鸡此汤具有养血补虚、美容养颜、祛风止痛、解表散寒、温中益气、强筋健骨的功效。

好了，小伙伴知道白芷是可以炖鸡的哦。