莴苣,这个也是一种蔬菜了,是很多人都是喜欢吃的,可好吃美味了,那么莴苣叶子炒鸡蛋好吃吗?孕妇可以吃吗: 莴苣叶子炒鸡蛋好吃吗: 莴苣叶子炒鸡蛋的味道还是挺不错的。 材料:莴笋叶一小把、鸡蛋3个、盐一勺、植物油两勺 做法: 1. 莴笋叶洗净切碎,用盐腌15分钟后挤干水分备用 2. 鸡蛋打散,再加入少许盐和莴笋叶,拌匀 3. 锅内油烧热,倒入鸡蛋和莴笋叶的混合物,喜欢饼的就慢慢翻面保持完整,没耐心的就炒散,熟了就行 莴苣叶子孕妇可以吃吗: 孕妇是可以吃莴笋叶的,而且莴笋叶对孕妇以及胎儿的健康很有帮助。莴笋叶又叫“春菜”,蕴含比较丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C、蛋白质等成分,实验发现,每天吃200克的莴笋叶,即可满足人体对胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足人体对维生素C的需要。另外,实验数据还显示,每100克莴笋叶中含粗纤维1克、钙34毫克、维生素C13毫克。这些都表明,孕妇适当吃莴笋叶有助于均衡摄入各种营养成分。 值得一提的是,莴笋叶中蕴含着丰富的叶酸成分,而怀孕初期的孕妇们必须是要定量补充叶酸的,因此适量地吃一些新鲜的莴笋叶,无论是对孕妇还是对胎儿都有好处。 莴苣叶子炒鸡蛋的做法就介绍到这里了,味道是不错的,而且孕妇也是可以吃的。 |
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