土蜂蜜和洋蜂蜜,都非常受欢迎,不过很多人都分不清楚。土蜂蜜和洋蜂蜜的区别?哪个好? 土蜂蜜和洋蜂蜜的区别: 1、土蜂蜜:我国中华蜂,俗称土蜂。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元 素,《本草纲目》中记述其对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称蜜中精品,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为蜜之珍品。 而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。 2、洋蜂蜜:国外的蜜蜂采集的蜂蜜,显然是挂着洋名儿提高身价。真的是外来的和尚会念经?我不这么认为。 我国的一些传统地方蜂种名优,诸如西北花蜂、北方小蜂等。但从目前各地所养蜂种看,我国地方名优蜂种都处于数量稀少的危险边缘,有些则已达濒危状态。然而我 并不是说但凡外国的东西都不好,国外有很多技术都领先于我们。但是,就吃的这点来看,我觉得还是要属我们国内的最为安全和健康。 土蜂蜜和洋蜂蜜哪个好: 土蜂蜜好 1、土蜂蜜产量少许多。 2、土蜂蜜细腻得多。 3、土蜂不需要人工喂养所以蜜的纯度高没有白糖。 4、不用药,因为中蜂的生存能力强少病所以蜜没有药物残渣。 5、中蜂生活在山区所以污染少,零散蜜多,花的数量不多但是品种多,所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。 6、土蜂耐寒对冬春季的柃木蜜即野桂花蜜得利用非常好,西蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”口感清香而不腻。而其蜜色深泽、口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。 好了,关于土蜂蜜和洋蜂蜜就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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