洛阳水席24道菜,是非常丰富的,还有不同的寓意。洛阳水席24道菜都有哪些菜?哪家好? 洛阳水席24道菜都有哪些菜: 1、前八品(八个凉菜):五香牛肉,熏鱼,五香卤鸡,层层脆(猪耳丝),掸炝莲菜,凉拌粉皮,开洋芹菜,凉拌黄瓜。 2、四镇桌(四个代表性菜肴):牡丹燕菜,西辣鱼,料子全鸡,蜜汁八宝饭。 3、八中件(八个热菜):洛阳肉片,洛阳熬货,生汆丸子,特色松芋,奶汤炖吊子,焦炸丸子,蜜汁红薯,米酒满江红。 4、四扫尾(四个小件热菜):洛阳酥肉,条子扣肉,洛阳海参,如意蛋汤。 洛阳水席哪家好: 1、牡丹燕菜有名气,但是味道一般 2、好吃的有莲汤肉片、小碗汤、焦炸丸,腐乳肉,炒粉垛,老城真不同饭店最有名,但是贵,老城西大街的管记水席,杏花村,狮子楼便宜实惠 3、十字街有各种小吃,也有水席单做,但是不如饭店的好吃 4、民族人士请到东花坛的清真饭店,得月楼、杨氏食楼 5、老城的狮子楼吃水席,感觉那里口味很好!还有真不同也不错,就是价格有点贵了。 6、个人觉的最好吃的还是九府水席,色香味具佳,上次朋友来去过一次,别真不同好吃,主要是便宜 好了,关于洛阳水席24道菜就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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