小根蒜,很多人都喜欢吃,但是对于特殊时期的孕妇呢。小根蒜怎么做好吃?孕妇可以吃吗? 小根蒜怎么做好吃: (1)腌小根蒜 小根蒜10kg,精盐适量。将小根蒜去杂洗净,晾晒水分,放入坛内,一层小根蒜,一层盐,每日翻动一次,5天后分份拧成一把把放入坛内,密封坛盖。1月后取出部分洗净切段,放盘内食用。 (2)小根蒜炒鸡蛋 小根蒜250克,鸡蛋3个,精盐、味精、植物油各适量。小根蒜去杂洗净切段;鸡蛋磕入碗内搅匀。油锅烧热,放入小根蒜煸炒,加入精盐炒至入味,倒入鸡蛋液,使其与小根蒜混合呈块,加入精盐、味精及少量水,炒至鸡蛋熟透,出锅即成。 (3)小根蒜炒肉丝 小根蒜250克,猪肉100克,料酒、精盐、味精、酱油各适量。将小根蒜去杂洗净切段;猪肉洗净切丝,放碗内,加入精盐、料酒、味精、酱油稍腌。锅烧热,倒猪肉煸炒至肉熟,放入小根蒜炒至入味,出锅即成。 小根蒜孕妇可以吃吗: 孕妇不宜吃大蒜的,如果野蒜也辣的话,最好不要吃,怀孕期间,任何给身心带来刺激性的东西都对发育 中的胎儿极为不利的。 好了,关于小根蒜做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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