白咖啡,相对于普通的咖啡来说,还是比较少见的。白咖啡是哪个国家特产?是酸性还是碱性? 白咖啡是哪个国家特产: 白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica(利比里亚) 、Arabica(阿拉比卡)和 Robusta(罗布斯塔)咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,口感爽滑,纯正,颜色比普通奶咖更清淡柔和,淡淡的奶金黄色,故得名为白咖啡。 白咖啡是酸性还是碱性: 白咖啡属于中性的,不是酸性也不是碱性的。睡前不要喝白咖啡,喝了可能会睡不着哦。 白咖啡口味:拿出一小包咖啡,虽然锯齿状的易拉口方便开封,但我还是喜欢用剪刀,用剪刀剪掉一头,倒出约20克咖啡,还没有冲的咖啡粉末很细,在本色中有一些白色的结晶,嗅之,一股好闻的香味扑鼻而至。以九十度以上的开水冲调,请看,调匀后颜色很不错吧,再仔细搅拌,一杯味道醇香,口感细腻的金宝白咖啡便大功告成,浅浅地尝了一口,感觉不是很甜,淡淡的有一丝有榛果的味道,口味还是很独特的。 好了,关于白咖啡属性就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |
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