|
酸奶，这个是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那么这个自制酸奶什么时候放糖?放什么糖好： 自制酸奶什么时候放糖： 1、发酵前放糖 从口感来看，自制酸奶在发酵前就加好糖，糖会充分溶解，味道比较均匀, 更甜，口感也会更纯些。而且，等到发酵好后再加糖，搅拌之后的酸奶就会不好看了。 提醒：如果家里的糖颗粒比较粗，一定要在发酵酸奶前就先放入牛奶中，这样易于化掉(要搅拌均匀)。但如果是比较细的糖，可选择在酸奶发酵后放。 2、发酵后放糖 从发酵时间来看，选择酸奶发酵后再放糖比较好。家庭自制酸奶，在放入菌粉和纯牛奶的同时加入糖的话，多多少少会影响乳酸菌的发酵及其活性;还有之前加入糖的话，也会延长酸奶发酵的时间。 而且，原味的酸奶保藏时间较长，若发酵之前加糖的酸奶，最好当天吃完，不然容易变质;而之后加糖的酸奶则可以多保存几天。
自制酸奶放什么糖好： 自制酸奶时，加绵白糖好过白砂糖。 因为白砂糖颗粒大，不容易融化，可能会出现酸奶中含有糖颗粒的现象。 注意：小宝宝、减肥者、以及患有糖尿病的人可以少加点糖或不加糖;而其他喜欢甜食的人此时可以多加点糖。 自制酸奶放糖的时间就介绍到这里了，这最好是放绵白糖。 |
上一篇：龙须菜怎么做好吃 怎么凉拌
下一篇：青李子吃多了会上火吗 能泡酒吗
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 麦片可以用纯牛奶泡吗（麦片和酸奶一起吃可以减肥吗）
- 但必须是那种即食麦片,因为即食麦片是提前经过熟化处理的, 麦片和酸奶一起吃可以减肥吗 能起到一定的减肥作用。 适量的吃一点酸奶麦片是能起到一定的减肥作用的,因为酸奶加麦片的热量并不是很高,因此像…
- 今年下雪会比以前早吗2022
- 每年冬季都会出现大降温的天气，我国北方地区就会经常下雪，这是比较常见的一种天气现象。由于每年冬天的天气情况都不一样，所以每年下雪的时间也是不一样的，有些地方下雪比较早，而有些地方下雪会比较晚，主要要看…
- 六月黄苦怎么回事
- 六月黄是生活中比较常见的一种螃蟹，它的做法比较多，吃起来味道鲜美，营养丰富了，深受人们喜欢。有些人做好的六月黄吃起来会有苦味，这也是比较正常的一种现象，它多半是没成熟引起的。 六月黄为什么是苦的 因为螃…
- 2021立秋是在几伏里面
- 立秋是生活中比较常见的一种节气，也是季节变化比较明显的一个节气。在这个时候已经进入夏季的尾声，很多地区都开始出现小范围降温，不过，气温依然还是比较高的，因为立秋还处在三伏天之中，并且今年立秋是在中伏里…
- 碗筷一直放消毒柜有什么影响没
- 消毒柜可以用来消毒各种餐具、厨具，比如牛奶锅、碗筷、盘子等等，很多除了消毒之外还有烘干的功能，还可以当做收纳的碗柜来使用。我们在使用消毒柜消毒碗筷的时候要注意，不同的消毒方式，可能对碗筷材质有要求哦。…
