鹿肉是少见的一种肉类,也是不少人都吃过并且爱吃的,那么鹿肉能做饺子吗?皮肤过敏的人能吃吗? 鹿肉能做饺子吗 : 鹿肉能做饺子。鹿肉包饺子放韭菜或芹菜都不错的,不过要当心上火。我做过,很好吃。和做其他肉馅加的调料一样,但一定要加料酒,香油,因为它有点土腥味。鹿肉做饺子馅,比烧烤好吃多了.鹿肉饺子有一股驴肉的味道,非常鲜美。 做法 1、将洋葱切为碎末,加入15克海盐,腌10分钟。 2、将黑胡椒、糖加入到肉糜中,按同一个方向搅拌均匀。 3、用手将洋葱碎的汁水分多次挤到麋鹿肉中,每次都按照相同方向搅拌。 4、待洋葱汁很好地被肉糜吸收后,继续搅拌肉糜,直到肉馅起劲。 5、将橄榄油加入到洋葱碎中。 6、将剩下的5克盐加入到肉糜中,然后加入洋葱碎,搅拌均匀即可。 7、包饺子。 8、烧开水,下入饺子,待饺子开锅后,加三次凉水,最后一次再煮开就可以盛盘啦。 鹿肉皮肤过敏的人能吃吗: 如果你是过敏体质,建议你不要吃鹿肉,也不要去吃一些平时很少吃的东西。比如平常发现自己容易对各种食物,环境过敏。还有可以去查一下过敏源筛查。 好了,小伙伴知道鹿肉是可以做饺子哦。 |
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