伏特加的喝法是有很多种,但是不能多喝,那伏特加的原料是什么?有什么好处? 伏特加的原料是什么: 传统伏特加的酿造方法以马铃薯、玉米、大麦或黑麦为原料,通过蒸煮的方法,先将原料中的淀粉进行糖化,再采用蒸馏法蒸馏出酒度含量高达96%的酒液,完成后使用木炭进行过滤,吸附酒液中的杂质,装瓶前再用蒸馏水进行稀释,最终的酒精含量约为40%-50%。伏特加不需陈酿即可出售、饮用。当然有些加香伏特加(flavored Vodka)需要经过最后一道加香工序,赋予其特殊风味后才装瓶销售。 俄罗斯出产的伏特加最初主要采用大麦为原料,后来改用马铃薯和玉米,其酿造工艺并无多大特色,唯一具有特色的是采用白桦木活性炭进行缓慢而彻底的过滤,使酒液与活性炭分子充分接触,从而将原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素彻底清除,所得到的伏特加纯净度非常高,除酒香外几乎没有其它任何的香味,口感浓烈,如烈焰狂炙般。 伏特加有什么好处: 1、降低体重 美国农业部的数据显示,伏特加是一种不含碳水化合物的饮料,每盎司的热量只有64卡路里。所以,如果你既想要控制体重,又想要喝酒,不妨选择伏特加。喝的时候可以纯饮,也可以加入不含糖的果汁饮料,但不要加入高热量的饮料。 2、减轻压力 一般的酒都可以让人的身体得到放松,不过在这方面,伏特加的效用尤其明显,而且它不会像威士忌那样导致宿醉。 3、制作酊剂 在药草学上,伏特加常被用来制作酊剂,它无色无味,可以吸收药草的风味。伏特加酊剂可以口服,也可以用作麻醉剂。 4、其他功效 适量喝点酒精饮料,不管是葡萄酒、啤酒、威士忌还是伏特加,都对身体有一定的好处,可以改善心血管健康,降低患中风和痴呆症的风险,延年益寿。 好了,小伙伴知道伏特加的原料是什么了吧。 |
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